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從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
A.甲型
B.乙型
C.丙型
D.丁型
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單項選擇題
食品生產經營企業(yè)應當按規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識,并建立()。
A.學籍管理制度
B.固定培訓機構
C.培訓檔案
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食品生產經營者的生產經營條件發(fā)生變化,不符合食品生產經營要求的食品生產經營者應當();有發(fā)生潛在食品安全事故風險的,應當立即停止食品生產經營活動,并向所在地縣級質量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
A.注銷相關許可
B.加強質量抽查頻次
C.立即采取整改措施
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