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【簡(jiǎn)答題】客房服務(wù)質(zhì)量控制的主要環(huán)節(jié)是什么?
答案:
控制客房服務(wù)質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)分為服務(wù)準(zhǔn)備過程、接待服務(wù)過程、接待服務(wù)結(jié)束過程三大環(huán)節(jié)。
1)服務(wù)準(zhǔn)備過程的質(zhì)量控...
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【簡(jiǎn)答題】如何理解客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)的含義?
答案:
優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是最大限度地滿足客人的正當(dāng)需求。但是怎樣才能是優(yōu)質(zhì)服務(wù)呢?目前仍沒有統(tǒng)一的答案。在我國飯店業(yè)發(fā)展的初期,我們?cè)?..
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