問答題

【簡答題】蔬菜的采后處理包括哪些工序？ 

答案： 為了保持和改進蔬菜品質并使其從農產品轉化成為商品，采后蔬菜要經過修整、清洗、分級、包裝、涂被、預冷、催熟等處理工序.
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【簡答題】什么是蔬菜的栽培制度？  
答案： 蔬菜的栽培制度是指一定時期在一塊土地上蔬菜的輪換栽培及季節(jié)茬口與土地利用茬口的計劃布局與安排，包括輪作、套作、復種及排開...
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【簡答題】簡述豆類對環(huán)境條件的要求。 
答案： 光照 食用豆類作物對光照的反應有兩種類型.豌豆、蠶豆等屬于長日照型，大豆、綠豆、豇豆等屬于短日照型.
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