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長期缺乏維生素B1可引起()。
A.腳氣病
B.貧血
C.干眼病
D.軟骨病
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罐裝食品主要污染物是()。
A.病毒
B.微生物
C.細(xì)菌
D.重金屬
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燒焦了的魚、肉不宜再食用,因其中含有(),該物質(zhì)對人體有極強的致癌作用。
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
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