A.目標(biāo)市場(chǎng)需求 B.季節(jié)變化 C.消費(fèi)觀念變化 D.就餐方式變化
A.菜單發(fā)生變動(dòng),直接手寫涂改 B.盡量多向客人推薦菜肴 C.頻繁更換菜肴吸引顧客 D.推出飯店自己的特色菜肴
A.菜單的使用方法 B.餐飲企業(yè)的檔次 C.紙張的費(fèi)用 D.印制效果