單項(xiàng)選擇題

（）是玻璃器皿存放的正確方法。

A.不同規(guī)格分檔存放
B.重疊碼放
C.在托盤中堆放
D.杯口朝上碼放

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單項(xiàng)選擇題

傣族人的口味喜歡（）。

A.香甜和微苦
B.酸糊辣、甜味
C.苦、辛辣和香味
D.酸、辛辣和香味

單項(xiàng)選擇題

圓形餐臺(tái)擺放大小花壇狀插花時(shí)，花壇的大小要根據(jù)餐臺(tái)面的大小而定，花壇的設(shè)置應(yīng)注意不要影響擺放冷菜，花壇的高度不得高于客人（）后平視的高度。

A.彎腰
B.起身
C.落座
D.站起

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