A.根據(jù)所托物品的形狀、體積和使用先后順序,合理裝盤(pán)
B.起托時(shí)用左手全掌托起盤(pán)底,將盤(pán)平穩(wěn)托于肩上
C.起托時(shí)用左手掌根部位和指尖部位托住盤(pán)底,掌心不接觸托盤(pán)底部,托盤(pán)平托于胸前
D.托盤(pán)行走以菜肴湯汁不灑,物品之間不碰撞,酒水不外溢為準(zhǔn)
A.時(shí)效性
B.針對(duì)性
C.唯一性
D.臨時(shí)性
A.全鴨
B.全羊
C.牛肉
D.狗肉