A.多酚類(lèi) B.含硫化合物 C.芥子油甙類(lèi) D.植物固醇
A.谷類(lèi) B.豆類(lèi) C.肉類(lèi) D.蔬菜
A.分子中含有的氧原子的數(shù)目不同 B.與氧結(jié)合的形式不同 C.對(duì)熱的穩(wěn)定性不同 D.對(duì)酸堿的敏感性不同