單項(xiàng)選擇題

包糖衣若出現(xiàn)片面裂紋是（）原因造成的。

A.溫度高干燥速度太快
B.片心未干燥
C.包糖衣層時(shí)最初幾層沒(méi)有層層干燥
D.膠液層水分進(jìn)入到片心
E.有色糖漿用量過(guò)少

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判斷題

常用的浸提方法包括煎煮法，浸漬法，滲漉法及透析法等。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

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答案： 錯(cuò)誤
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