問答題

【簡答題】實施基地備案的原料品種有哪些？

答案： A. 蔬菜 B. 茶葉 C. 大米 D.Q...
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答案： A.《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》
B.《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系及其應用準則》
C...
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【簡答題】防止通過糞便的污染向食品傳染寄生蟲的方法有哪些？
答案： A. 食品加工人員良好衛(wèi)生習慣
B. 人類糞便和合適的處理
C. 嚴禁...
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