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單項選擇題
洗瓶機出瓶時,出現(xiàn)很多碎玻璃,除啤酒瓶質(zhì)量和機械卡瓶因素外,溫度方面的因素是()。
A、瓶溫太高
B、瓶溫、液溫的溫差太大
C、液溫太高
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單項選擇題
一般情況下,啤酒發(fā)酵度的高低和可發(fā)酵性糖含量成()。
A、正比
B、反比
C、無關(guān)
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單項選擇題
灌酒壓蓋時,吹到瓶口上的瓶蓋歪斜,除壓蓋膜機械故障外,()也是原因之一
A、瓶蓋尺寸
B、速度太快
C、吹蓋壓力太低
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