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大麥的酚類物質(zhì)主要存在于()和()中。
答案:
谷皮;糊粉層
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填空題
反滲透法處理水的原理是待處理原水在外界()下,克服水溶液本身的滲透壓,使水分子通過半滲透膜,而鹽類不能透過,達到除去水中各種鹽類的目的。
答案:
高壓
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改善釀造水質(zhì)時,加酸的數(shù)量不是依據(jù)水質(zhì),而是依據(jù)醪液生化反應(yīng)需控制的()。
答案:
pH
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