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多項選擇題
過濾的定義是讓流體通過分離介質,使其中的固體從流體中分離出來。在懸浮液中的顆粒被濾除的主要作用有()。
A.阻擋作用
B.靜電吸附作用
C.填充作用
D.深度效應
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單項選擇題
以下各項中()不是優(yōu)質啤酒的必須要求。
A.口味純正
B.殺口力強
C.柔和協(xié)調
D.酯香明顯
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單項選擇題
啤酒的香氣包括酒花香氣、麥芽香氣和發(fā)酵時含氮物質代謝生成的芳香物質。發(fā)酵的芳香物質以()類為代表。
A.醇
B.酯
C.醛
D.酸
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