問答題

【簡答題】干紅葡萄酒基本特征

答案： （1）寶祖利（薄若萊）：有水果香，香氣豐滿，較淡的，涼爽而有活力，含少量單寧，可口且好喝。（2）陳釀紅酒：色濃全面的，醇...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】干白葡萄酒基本特征
答案：

顏色不含紅的成分，由于氧化作用這類葡萄酒變化很快，新鮮感易消失。
問答題

【簡答題】如何進行調配操作
答案： （1）制定調配方案：制定方案時首先考慮產(chǎn)品類型，葡萄品種，陳釀時間，香氣類型及濃郁度、酒體結構、典型性。（2）有明確的產(chǎn)...
微信掃碼免費搜題