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【簡答題】簡述轉罐(換桶)的作用?
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轉罐(換桶)是指將酒從一個貯藏容器轉移到另一個貯藏容器,同時采取各種措施以保證酒液以最佳方式與其沉淀分離的一種操作。轉罐...
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目前,加速陳釀的新技術有:微氧處理技術、紫外線處理技術、紅外線處理技術、超聲波處理技術以及熱處理技術。另外,許多橡木制品...
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