A.煎煮法 B.滲漉法 C.回流法 D.水蒸氣蒸餾法 E.浸漬法
A.液滴大小 B.液滴與冷卻液的密度差 C.滴距 D.液滴與冷卻液之間的親和力 E.梯度冷卻
A.破壞酶 B.減少粘性 C.殺死微生物 D.除去雜質(zhì) E.提高水分