問答題

【簡答題】設(shè)計賓客意見問卷表時應(yīng)注意什么？

答案： 1.避免太專業(yè)化的語句，如房間占用人夜次，盡量采用公眾熟悉的字詞。
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問答題

【簡答題】飯店競爭分析的三個步驟分別是什么？
答案： 飯店的競爭分析可采用以下三個步驟來完成。
1.將本飯店同競爭對手進(jìn)行比較。選擇對飯店經(jīng)營具有決定作用的諸因素，...
問答題

【簡答題】飯店營銷分析包括哪幾個主要方面？
答案： 飯店進(jìn)行營銷分析與市場調(diào)研的主要內(nèi)容包括以下幾個方面：
1.對飯店所在地（社區(qū)）的吸引客人進(jìn)店下榻和就餐及消費(fèi)...
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