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淀粉水解糖的制備方法一般有()、()兩種。
答案:
酸水解;酶水解
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填空題
微生物發(fā)酵的生產(chǎn)水平取決于()的特性和發(fā)酵條件的控制。
答案:
生產(chǎn)菌種
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填空題
根據(jù)產(chǎn)物的形成是否與菌體生長同步關(guān)聯(lián),可將產(chǎn)物形成動力學分為()和非生長關(guān)聯(lián)型。
答案:
生長關(guān)聯(lián)型
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