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根據(jù)底蓋外凸程度,胖聽分為()、輕胖和硬胖三種情況。
答案:
彈胖
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根據(jù)引起罐頭胖聽的原因,胖聽分為物理性胖聽、化學(xué)性胖聽、()三種。
答案:
生物性胖聽
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罐頭加工中的排氣方法有()、()、()三種。
答案:
熱力排氣法;真空封罐法;噴蒸汽封罐排氣法
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