單項(xiàng)選擇題

肉的新鮮度檢驗(yàn)國(guó)標(biāo)規(guī)定的檢驗(yàn)方法是()

A.pH測(cè)定
B.硫化氫測(cè)定
C.粗氨的測(cè)定
D.揮發(fā)性鹽基氮的測(cè)定

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剖檢豬的頜下主要檢查局限性咽炭疽和()兩種豬病。

答案: 淋巴結(jié)核病變
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