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名詞解釋
化學性污染
答案：
主要是指農(nóng)用化學物質(zhì)、食品添加劑、食品包裝容器和工業(yè)廢棄物的污染，汞、鎘、鉛、氰化物、有機磷及其他有機或無機化合物等所造...
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是指肉乳蛋水產(chǎn)食品及其制品受到了生物性或化學性有害物質(zhì)的污染以致使食品的衛(wèi)生質(zhì)量下降或?qū)θ梭w健康造成不同程度的危害。
