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A.分子內(nèi)的氫鍵維系a-螺旋
B.減弱R基團(tuán)間相互作用，有利于形成a-螺旋
C.疏水作用可穩(wěn)定a-螺旋
D.在蛋白質(zhì)分子中，a-螺旋的穩(wěn)定性與肽鍵平面無關(guān)
E.帶同種電荷的氨基酸集中存在，不利于a-螺旋的形成與穩(wěn)定

A.作為物質(zhì)運(yùn)輸載體
B.氧化供能
C.作為生物催化劑
D.抵御異物對機(jī)體的侵害和感染
E.調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和控制遺傳信息傳遞

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