判斷題

若某批次罐頭食品的生產(chǎn)操作記錄正常,只有一罐出現(xiàn)胖聽,開罐檢查后確定有微生物增殖現(xiàn)象,則也應(yīng)判定為非商業(yè)無菌。

答案: 正確
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