填空題

紅茶在制造過程中,必須破壞茶葉原有的色素物質(),為紅茶紅色的形成奠定基礎,使之形成()、()和()等有色物質,是決定紅茶顏色的主要物質。

答案: 葉綠素;茶黃素;茶紅素;茶褐色
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