問答題

【簡答題】收款服務的基本要求有哪些？

答案： 收款服務的基本要求是：①賬戶清楚；②記賬準確；③走賬迅速；④結(jié)賬準時。
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【簡答題】飯店在收款服務的具體形式上有哪兩種？
答案： 第一種是一次性收款服務。這種形式是客人進店辦理住宿手續(xù)時，由前廳收款處為每一位客人立一個賬戶，寫清客人姓名、房號，團體客...
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【簡答題】總臺結(jié)賬處的主要工作任務是什么？
答案： 總臺結(jié)賬處的主要工作任務是：①客賬管理；②外幣兌換業(yè)務；③貴重物品保管。
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