問答題

【簡答題】試述生物技術下游加工過程的特點及應遵循的原則？

答案： ①動植物器官與組織、細胞培養(yǎng)液或發(fā)酵液中所含欲分離的生物濃度很低，雜質含量高，常需多步分離操作
②待分離的生物...
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【簡答題】簡述酶和細胞的固定化方法有哪些？各有哪些特點？
答案： （1）載體結合法：是將酶結合于不溶性載體上的一種固定化方法?？煞譃槲锢砦椒?，離子結合法，共價結合法。
物理吸...
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【簡答題】簡述固定化酶有哪些優(yōu)點？
答案： （1）可以多次使用，而且在多數情況下，酶的穩(wěn)定性提高。
（2）反應后，酶和底物和產物易于分開，產物中無殘留酶，...
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