填空題

前廳部的各個機(jī)構(gòu)中，（）負(fù)責(zé)接受、確認(rèn)客店預(yù)訂，辦理訂房手續(xù)，（）負(fù)責(zé)接待抵店投宿的客人。

答案： 預(yù)訂處；接待處
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填空題

前廳部是飯店（）的中心，它的首要任務(wù)是（）。
答案： 業(yè)務(wù)活動；銷售客房
名詞解釋

客房小整理
答案： 就是指在住客外出后，服務(wù)員對其房間進(jìn)行簡單的整理。
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