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單項(xiàng)選擇題
飲料中果汁含量的測定中,總磷測定時(shí),比色時(shí)的波長為()
A.238nm
B.340nm
C.400nm
D.509nm
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單項(xiàng)選擇題
飲料中果汁含量的測定中,測定總磷時(shí),消化后的樣品在酸性條件下,磷酸鹽與()反應(yīng)呈現(xiàn)黃色,比色測定。
A.2,4⁃二硝基苯肼
B.釩⁃鉬酸銨
C.鄰苯二胺
D.水合茚三酮
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單項(xiàng)選擇題
下列()不是飲料中果汁含量測定的內(nèi)容。
A.鉀
B.總磷
C.氨基酸態(tài)氮
D.賴氨酸
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