問答題

【案例分析題】一天,陳先生在總臺辦理結帳手續(xù),接待員熟練地為他結清了費用,客人正準備付款時,客房中心打來電話,稱房間里一件浴袍不見了。這件浴袍價格不菲,值400多元,而陳先生又是酒店的???。作為接待員,應如何處理才能既不傷客人的自尊心,又不使酒店受到損失?

答案: 可通過婉轉提醒客人,或暗示客人房間找不到浴袍,請客人幫助尋找等方式。
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【簡答題】什么是客房的逐級檢查制度?客房質量檢查一般包括哪幾方面的內容?

答案: 客房的逐級檢查制度主要是指對客房的清潔衛(wèi)生質量檢查實行服務員自查、領班全面檢查和管理人員抽查的逐級檢查制度??头抠|量檢查...
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【簡答題】簡要說明商務型客人對客房服務的基本需求。

答案: 快捷、便利的通訊服務,優(yōu)質的商務服務,會客服務,對飯店的形象檔次有非常高的需求,優(yōu)質的洗衣服務。
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