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餐廳服務(wù)員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)能夠起到激化客人與后臺(tái)廚師矛盾的作用。
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餐廳的銷售額與配備涉及固定費(fèi)用員工的數(shù)量有關(guān)。
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中餐高檔宴會(huì)一名迎賓員送客時(shí)為10~30位客人提供服務(wù)。
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