A.食品的加工過程 B.產(chǎn)品貯存情況 C.食品原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期 D.產(chǎn)品的檢驗批號、檢驗日期、檢驗人員、檢驗方法、檢驗結(jié)果
A.采購 B.加工 C.貯存 D.檢驗
A.與工藝技術(shù)水平相適應(yīng) B.與食品的種類特性相適應(yīng) C.與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng) D.照搬同類型企業(yè)