單項選擇題

“炒木樨肉”中必須有的食用菌原料是（）

A.草菇
B.蘑菇
C.木耳
D.銀耳

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單項選擇題

毒蘑菇識別難度很大，未經專業(yè)人士檢驗，正確的做法是（）

A.用水清洗
B.加熱后食用
C.清毒液消毒后食用
D.絕對不吃

單項選擇題

平菇的別名是（）

A.雙孢菇
B.北風菌
C.白蘑菇
D.苞腳菇

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