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單項選擇題

（）時期，已有茶餅的采制。

A.夏商
B.周朝
C.秦漢
D.三國

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單項選擇題

（）亦稱做青，是烏龍茶制作特有的工序。

A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.搖青

單項選擇題

茶藝演示中行茶程序設計應體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，如：（）。

A.神、韻
B.廉、美、和、靜
C.巧、勻
D.質(zhì)、美

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