判斷題

蛋糕卷,卷后表面破裂;爐溫太高為其原因之一。

答案: 正確
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判斷題

魔鬼蛋糕油脂打發(fā)過度,烤焙后產(chǎn)品內(nèi)部孔洞較小。

答案: 錯(cuò)誤
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