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嘉積鴨以（）所產(chǎn)的肉質(zhì)肥美而嫩，品質(zhì)最佳。
A.廣州從化
B.珠江三角洲地區(qū)
C.湛江地區(qū)
D.海南瓊海
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單項選擇題
烹調(diào)師應(yīng)嚴(yán)格遵守（）的法律法令，做一個守法的好公民。
A.地方
B.國家
C.企業(yè)
D.國家和地方
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食用后引起食物中毒的食物是（）。
A.熟豆?jié){
B.酸敗的油脂
C.焯過水的鮮黃花菜
D.甲魚
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