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A.為了保留果香
B.為了提高酒精度
C.為了從果皮中提取更多的物質
D.為了啟動蘋果酸乳酸發(fā)酵

A.高酸度，香氣芬芳，呈現出青草、百香果等植蔬和溫熱帶水果的香氣
B.低酸度，香氣平淡，呈現出青草、百香果等植蔬和溫熱帶水果的香氣
C.低酸度，香氣芬芳，呈現出奶油、爆米花等甜香料的香氣
D.高酸度，香氣平淡，呈現出奶油、爆米花等甜香料的香氣

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