A.設(shè)置磁鐵、金屬檢查器降低金屬異物污染 B.易生銹水管、電纜線等進(jìn)行定期維護(hù) C.生產(chǎn)線設(shè)置篩網(wǎng)減少異物污染 D.生產(chǎn)車間設(shè)備維修時(shí),采取措施避免碎屑等污染食品
A.清潔劑、消毒劑污染B.包裝遷移C.蟲害污染D.食品工業(yè)用加工助劑污染
A.食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品添加劑和食品工業(yè)用加工助劑的使用制度 B.生產(chǎn)設(shè)備上可能直接或間接接觸食品的活動(dòng)部件使用食用油脂潤滑 C.為便于就近取用消毒劑,可將酒精和雙氧水堆放在內(nèi)包裝車間角落 D.除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放可能污染食品的化學(xué)制劑