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棘胸蛙,又稱石雞,石蛙,()。被國內(nèi)外美食家譽為()。還有很高的藥用價值。
答案:
石鱗;百蛙之王
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哈士蟆油遇水可膨脹()倍。代表菜式有“()”“冰糖哈士蟆油”。
答案:
10~15;什錦田雞油
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蝤蛑又稱(),鋸緣青蟹??墒陈蔬_()。
答案:
膏蟹;70%
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