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判斷題

食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范，由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

答案：錯誤

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食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應(yīng)當依照食品安全國家標準對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。

答案：正確

多項選擇題

食品添加劑標簽、說明書應(yīng)當標明下列事項（）

A.食品添加劑產(chǎn)品名稱、規(guī)格和凈含量
B.經(jīng)銷者名稱、地址和聯(lián)系方式
C.成分或者配料表
D.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限或安全使用期限

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