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問答題
食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑屬于食品添加劑（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑確實(shí)屬于食品添加劑的一種。它們被添加到食品中是為了增加食品的營養(yǎng)價(jià)值，補(bǔ)充食品中可能缺乏的某些...
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問答題
苯并芘是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的環(huán)境化學(xué)致癌物，致癌性很強(qiáng)（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確苯并芘（Benzo[a]pyrene，簡稱BaP）是一種多環(huán)芳烴（polycyclic aromatic hyd...
