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下列關(guān)于蔥暴菜肴香氣的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。
A、香氣成分可來(lái)源于某些熱分解反應(yīng)
B、香氣成分不可來(lái)源于酶反應(yīng)
C、香氣成分中一定有硫化物
D、有些香氣成分是原料中已經(jīng)存在的
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某游戲更新信息公告一天后,小丁投了一篇更新信息的稿件過(guò)來(lái),編輯小明依然可以收這篇稿件()
A.正確
B.錯(cuò)誤
答案:
B.錯(cuò)誤編輯小明在游戲更新信息公告一天后收到小丁的稿件,理論上來(lái)說(shuō),稿件內(nèi)容如果是關(guān)于這次更新的信息,那么它可能已經(jīng)過(guò)時(shí)...
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單項(xiàng)選擇題
烹飪中有時(shí)需要旺火來(lái)提高加熱溫度,這是為了改善菜肴的下列哪個(gè)品質(zhì)?()
A、口味
B、香味
C、形態(tài)
D、安全性
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