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“農(nóng)藥殘留”是指農(nóng)藥施用后,殘存于生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒的代謝物、分解物和雜質(zhì)等。下面哪些方法適宜去除蔬菜水果農(nóng)藥殘留()
A.浸泡洗滌
B.整洗
C.切碎后沖洗
D.去皮
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接觸網(wǎng)運(yùn)行維修應(yīng)按照“”的原則()
A.預(yù)防為主、重檢慎修
B.定期檢測、狀態(tài)維修、壽命管理
C.檢測、檢修、檢驗
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通常將危害食品安全的因素分為三類,包含下面哪些()
A.生物性的
B.化學(xué)性的
C.物理性的
D.人為的
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