問答題

廚房是企業(yè)內(nèi)部直接從事生產(chǎn)活動的單位（）


此題為判斷題(對，錯)。
答案： 對。廚房在餐飲企業(yè)中是直接從事食品生產(chǎn)和服務(wù)的單位，它負(fù)責(zé)食品的準(zhǔn)備、加工和制作，是企業(yè)內(nèi)部直接從事生產(chǎn)活動的重要組成部...
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