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問答題
淀粉顆粒分散在水中后，在適當(dāng)?shù)臏囟认聲l(fā)生溶脹變化，形成均勻的糊狀溶液，這個過程就叫糊化（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確淀粉顆粒在水中加熱時，會吸收水分并膨脹，最終破裂，釋放出其中的淀粉分子，形成粘稠的糊狀溶液，這個過程就是淀粉的糊...
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問答題
標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防是為了保護(hù)醫(yī)護(hù)人員（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A. 正確標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防是一種預(yù)防措施，旨在保護(hù)醫(yī)護(hù)人員免受感染，無論患者是否被診斷出有傳染病。它包括使用個人防護(hù)裝備（如手套...
