單項選擇題

下列哪類成分一般不是食品的鮮味成分?()

A、核苷酸
B、氨基酸
C、琥珀酸
D、脂肪酸
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問答題

內(nèi)容的原創(chuàng)不包括選題角度方向原創(chuàng)（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤內(nèi)容的原創(chuàng)不僅僅是指文字、圖片、視頻等直接內(nèi)容的原創(chuàng)性，也包括選題的角度和方向。如果一個選題的角度和方向是獨特的...
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