中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全章節(jié)練習(xí)(2019.04.26)

多項(xiàng)選擇題
發(fā)達(dá)國(guó)家根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)管的需要，普遍建立了()等三大體系。
A.健全的標(biāo)準(zhǔn)體系
B.完善的監(jiān)管體系
C.布局合理的檢驗(yàn)檢測(cè)體系
D.規(guī)范權(quán)威的認(rèn)證體系
E.標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量體系
多項(xiàng)選擇題
下列指標(biāo)中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系中同步指標(biāo)的有（）。
A.種植業(yè)農(nóng)藥殘留檢測(cè)值
B.畜牧業(yè)獸藥殘留檢測(cè)值
C.飼料使用量
D.水產(chǎn)業(yè)殘留檢測(cè)值
E.農(nóng)藥使用量
多項(xiàng)選擇題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即（）。
A.A級(jí)
B.B級(jí)
C.AA級(jí)
D.BB級(jí)
E.AAA級(jí)
單項(xiàng)選擇題
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證采?。ǎ┫嘟Y(jié)合的模式，強(qiáng)調(diào)以生產(chǎn)過(guò)程控制為重點(diǎn)，以產(chǎn)品管理為主線，以市場(chǎng)準(zhǔn)入為切入點(diǎn)，以保證最終產(chǎn)品消費(fèi)安全為基本目標(biāo)。
A.產(chǎn)地認(rèn)定與商標(biāo)認(rèn)證
B.產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證
C.商標(biāo)認(rèn)證與投入品認(rèn)定
D.商標(biāo)認(rèn)證與產(chǎn)品認(rèn)證
單項(xiàng)選擇題
下列不屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容的是（）。
A.種子、種苗標(biāo)準(zhǔn)
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
名詞解釋
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
答案：動(dòng)物性產(chǎn)品，植物性產(chǎn)品與食用菌產(chǎn)品及他們的加工制品，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程與終端產(chǎn)品經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)與衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家或有...
單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)運(yùn)離開(kāi)產(chǎn)地前()由動(dòng)物檢疫員實(shí)施產(chǎn)地檢疫。
A.應(yīng)該
B.有必要
C.必須
D.有選擇性
名詞解釋
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
答案：
指在特定的條件下，將對(duì)動(dòng)物，人類，或環(huán)境暴露于某危害因素下，對(duì)產(chǎn)生或?qū)a(chǎn)生不良效應(yīng)的可能性或嚴(yán)性的科學(xué)評(píng)價(jià)。
單項(xiàng)選擇題
HACCP認(rèn)證是指（）。
A.良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證
B.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證
C.良好產(chǎn)地規(guī)范認(rèn)證
D.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證
單項(xiàng)選擇題
（）又可稱為“生態(tài)食品”。
A.綠色食品
B.環(huán)保食品
C.有機(jī)食品
D.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

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中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全章節(jié)練習(xí)(2019.04.26)

發(fā)達(dá)國(guó)家根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)管的需要，普遍建立了()等三大體系。

下列指標(biāo)中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系中同步指標(biāo)的有（）。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即（）。

下列不屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容的是（）。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)運(yùn)離開(kāi)產(chǎn)地前()由動(dòng)物檢疫員實(shí)施產(chǎn)地檢疫。

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

HACCP認(rèn)證是指（）。

（）又可稱為“生態(tài)食品”。

中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全章節(jié)練習(xí)(2019.04.26)

發(fā)達(dá)國(guó)家根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)管的需要，普遍建立了()等三大體系。

下列指標(biāo)中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系中同步指標(biāo)的有（）。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即（）。

下列不屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容的是（）。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)運(yùn)離開(kāi)產(chǎn)地前()由動(dòng)物檢疫員實(shí)施產(chǎn)地檢疫。

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

HACCP認(rèn)證是指（）。

（）又可稱為“生態(tài)食品”。

發(fā)達(dá)國(guó)家根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)管的需要，普遍建立了()等三大體系。

下列指標(biāo)中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系中同步指標(biāo)的有（）。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即（）。

下列不屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容的是（）。

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)運(yùn)離開(kāi)產(chǎn)地前()由動(dòng)物檢疫員實(shí)施產(chǎn)地檢疫。

（）又可稱為“生態(tài)食品”。