服務(wù)行業(yè)技能考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)

單項選擇題
壯族日食三至四餐，特別喜愛（）。
A.甜食
B.冷食
C.糯食
D.咸食
單項選擇題
（）代表總經(jīng)理全權(quán)處理賓客投訴。
A.客房部經(jīng)理
B.大堂副理
C.前廳部經(jīng)理
D.銷售部經(jīng)理
問答題
服飾搭配有哪些技巧？
答案：
1要與穿著主體的搭配：體型、膚色、年齡、風(fēng)格
2要與著裝場合的搭配：正裝、商務(wù)休閑、運動
多項選擇題
在新車交付過程中，需要服務(wù)顧問做到：（）
A.在客戶愿意的情況下，引領(lǐng)客戶參觀服務(wù)區(qū)
B.感謝顧客購買一汽-大眾品牌產(chǎn)品
C.若對車輛交付狀況滿意，請客戶在交車單上簽名
D.提供名片，請客戶在服務(wù)方面有問題需要咨詢時，方便聯(lián)系
單項選擇題
（）是指飯店企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職崗位或部分脫離崗位，即脫產(chǎn)半脫產(chǎn)到有關(guān)的教育機構(gòu)參加為期較長的學(xué)習(xí)或進修。
A.職前培訓(xùn)
B.在職培訓(xùn)
C.非在職培訓(xùn)
D.店內(nèi)培訓(xùn)
單項選擇題
對公共關(guān)系活動的效果進行預(yù)測時，應(yīng)遵循的程序不包括（）。
A、邀請權(quán)威專家參與
B、進行預(yù)測分析工作
C、寫出預(yù)測分析報告
D、分解預(yù)測效果的指標
單項選擇題
我國出現(xiàn)崇尚婦女唇美的永名節(jié)習(xí)俗的時期是（）。
A.唐代
B.明代
C.商周
D.魏晉
填空題
食品衛(wèi)生標準有（）標準、國家標準、企業(yè)標準。
答案：地方
判斷題
點菜時服務(wù)員自然站立于賓客身后20厘米處，客人點一道菜服務(wù)員復(fù)述一遍記入相應(yīng)的位置，全部菜品點完后，向客人復(fù)述一遍菜名及要求，以便得到客人認可。
答案：錯誤
填空題
唇部妝：使用亮麗、自然的（紅色系（））的唇膏。
答案：橘紅色系、棕紅色系

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服務(wù)行業(yè)技能考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)

壯族日食三至四餐，特別喜愛（）。

（）代表總經(jīng)理全權(quán)處理賓客投訴。

服飾搭配有哪些技巧？

在新車交付過程中，需要服務(wù)顧問做到：（）

（）是指飯店企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職崗位或部分脫離崗位，即脫產(chǎn)半脫產(chǎn)到有關(guān)的教育機構(gòu)參加為期較長的學(xué)習(xí)或進修。

對公共關(guān)系活動的效果進行預(yù)測時，應(yīng)遵循的程序不包括（）。

我國出現(xiàn)崇尚婦女唇美的永名節(jié)習(xí)俗的時期是（）。

食品衛(wèi)生標準有（）標準、國家標準、企業(yè)標準。

點菜時服務(wù)員自然站立于賓客身后20厘米處，客人點一道菜服務(wù)員復(fù)述一遍記入相應(yīng)的位置，全部菜品點完后，向客人復(fù)述一遍菜名及要求，以便得到客人認可。

唇部妝：使用亮麗、自然的（紅色系（））的唇膏。

服務(wù)行業(yè)技能考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)

壯族日食三至四餐，特別喜愛（）。

（）代表總經(jīng)理全權(quán)處理賓客投訴。

服飾搭配有哪些技巧？

在新車交付過程中，需要服務(wù)顧問做到：（）

（）是指飯店企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職崗位或部分脫離崗位，即脫產(chǎn)半脫產(chǎn)到有關(guān)的教育機構(gòu)參加為期較長的學(xué)習(xí)或進修。

對公共關(guān)系活動的效果進行預(yù)測時，應(yīng)遵循的程序不包括（）。

我國出現(xiàn)崇尚婦女唇美的永名節(jié)習(xí)俗的時期是（）。

食品衛(wèi)生標準有（）標準、國家標準、企業(yè)標準。

點菜時服務(wù)員自然站立于賓客身后20厘米處，客人點一道菜服務(wù)員復(fù)述一遍記入相應(yīng)的位置，全部菜品點完后，向客人復(fù)述一遍菜名及要求，以便得到客人認可。

唇部妝：使用亮麗、自然的（紅色系（））的唇膏。

壯族日食三至四餐，特別喜愛（）。

服飾搭配有哪些技巧？

在新車交付過程中，需要服務(wù)顧問做到：（）

（）是指飯店企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職崗位或部分脫離崗位，即脫產(chǎn)半脫產(chǎn)到有關(guān)的教育機構(gòu)參加為期較長的學(xué)習(xí)或進修。

對公共關(guān)系活動的效果進行預(yù)測時，應(yīng)遵循的程序不包括（）。

我國出現(xiàn)崇尚婦女唇美的永名節(jié)習(xí)俗的時期是（）。

食品衛(wèi)生標準有（）標準、國家標準、企業(yè)標準。

點菜時服務(wù)員自然站立于賓客身后20厘米處，客人點一道菜服務(wù)員復(fù)述一遍記入相應(yīng)的位置，全部菜品點完后，向客人復(fù)述一遍菜名及要求，以便得到客人認可。

唇部妝：使用亮麗、自然的（紅色系（））的唇膏。