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問答題

簡述碳水化合物的營養(yǎng)作用。

答案：碳水化合物在豬營養(yǎng)上是一組物質(zhì)的總稱，它包括無氮浸出物與粗纖維二大類。
（1）形成豬體內(nèi)組織器官不可缺少的成分...

名詞解釋

后效行為

答案：豬生后對新鮮事物的熟悉而逐漸建立起來的條件反射行為，稱為后效行為。

單項選擇題

下列豬的品種中全部是我國地方品種的是（）。

A.香豬、金華豬、椏杈豬
B.香豬、漢普夏、內(nèi)江豬
C.金華豬、雅南豬、杜洛克
D.桃園豬、槐豬、約克夏

單項選擇題

利用B超對母豬妊娠診斷時，檢出率較高的時間是配種后的第（）。

A.18天
B.21天
C.25天
D.28天

填空題

肉豬宰后肌肉pH值高達6.5以上，形成暗紅色、質(zhì)地堅硬、表面干燥的干硬肉稱為（）。肉豬屠宰后肌肉呈蒼白肉色，質(zhì)地松軟元彈性，同時從新鮮切面向外滲水的肉稱為（）。

答案：DFD肉；PSE肉

填空題

杜洛克豬原產(chǎn)于（），品種特征是皮毛（）色。

答案：美國；紅棕

單項選擇題

國外引進豬種的種質(zhì)特點有（）。

A.繁殖率較地方豬種高
B.增重速度較地方豬種快
C.肌內(nèi)脂肪含量較地方豬種高
D.肉質(zhì)較地方豬種好

單項選擇題

給仔豬喂開食料的適宜時間為（）。

A.1周齡
B.2周齡
C.3周齡
D.4周齡

判斷題

豬的發(fā)情周期平均為21天。

答案：正確

問答題

豬在進化過程中有哪些生物學特性？

答案：（1）繁殖率高，世代間隔短。
（2）食性廣，飼料轉(zhuǎn)化效率高。
（3）生長期短，周轉(zhuǎn)快。
（...

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國家開放大學(養(yǎng)豬技術(shù))章節(jié)練習(2019.05.10)

簡述碳水化合物的營養(yǎng)作用。

后效行為

下列豬的品種中全部是我國地方品種的是（）。

利用B超對母豬妊娠診斷時，檢出率較高的時間是配種后的第（）。

肉豬宰后肌肉pH值高達6.5以上，形成暗紅色、質(zhì)地堅硬、表面干燥的干硬肉稱為（）。肉豬屠宰后肌肉呈蒼白肉色，質(zhì)地松軟元彈性，同時從新鮮切面向外滲水的肉稱為（）。

杜洛克豬原產(chǎn)于（），品種特征是皮毛（）色。

國外引進豬種的種質(zhì)特點有（）。

給仔豬喂開食料的適宜時間為（）。

豬的發(fā)情周期平均為21天。

豬在進化過程中有哪些生物學特性？

國家開放大學(養(yǎng)豬技術(shù))章節(jié)練習(2019.05.10)

簡述碳水化合物的營養(yǎng)作用。

后效行為

下列豬的品種中全部是我國地方品種的是（）。

利用B超對母豬妊娠診斷時，檢出率較高的時間是配種后的第（）。

肉豬宰后肌肉pH值高達6.5以上，形成暗紅色、質(zhì)地堅硬、表面干燥的干硬肉稱為（）。肉豬屠宰后肌肉呈蒼白肉色，質(zhì)地松軟元彈性，同時從新鮮切面向外滲水的肉稱為（）。

杜洛克豬原產(chǎn)于（），品種特征是皮毛（）色。

國外引進豬種的種質(zhì)特點有（）。

給仔豬喂開食料的適宜時間為（）。

豬的發(fā)情周期平均為21天。

豬在進化過程中有哪些生物學特性？

簡述碳水化合物的營養(yǎng)作用。

下列豬的品種中全部是我國地方品種的是（）。

利用B超對母豬妊娠診斷時，檢出率較高的時間是配種后的第（）。

肉豬宰后肌肉pH值高達6.5以上，形成暗紅色、質(zhì)地堅硬、表面干燥的干硬肉稱為（）。肉豬屠宰后肌肉呈蒼白肉色，質(zhì)地松軟元彈性，同時從新鮮切面向外滲水的肉稱為（）。

杜洛克豬原產(chǎn)于（），品種特征是皮毛（）色。

國外引進豬種的種質(zhì)特點有（）。

給仔豬喂開食料的適宜時間為（）。

豬的發(fā)情周期平均為21天。

豬在進化過程中有哪些生物學特性？