初級冷藏工章節(jié)練習(xí)(2020.04.14)

A、0℃
B、15℃
C、35℃
D、40℃

A、1.1m
B、1.5m
C、1.3m
D、1.6m

A、庫外
B、休息室
C、空地上
D、空氣新鮮處

A、冷水
B、熱水
C、石灰水
D、蒸餾水

A、休止器
B、視準(zhǔn)器
C、游鉈
D、秤鉈

A、失水
B、失重
C、干耗
D、品質(zhì)下降