WSET知識考試章節(jié)練習(2020.04.28)

A.賽美容
B.嘉美
C.內比奧洛
D.維蒂奇諾

A.Washington華盛頓
B.New York紐約
C.Oregon俄勒岡
D.California加利福尼亞

A.歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）
B.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）
C.黑比諾（Pinot Noir）和嘉美（Gamay）
D.內比奧羅（Nebbiolo）和桑嬌維塞（Sangiovese）

A.加熱-濃縮-蒸發(fā)
B.蒸發(fā)-濃縮-加熱
C.加熱-蒸發(fā)-濃縮
D.濃縮-加熱-蒸發(fā)

A.酒體飽滿且具有陳年潛力的紅葡萄酒
B.與瓦波利切拉（Valpolicella）相似的輕酒體紅葡萄酒
C.輕酒體干白
D.來自普里亞（Puglia）的半甜白

A.⿊⽐諾（Pinot Noir）
B.馬貝克（Malbec）
C.⽐諾塔基（Pinotage）
D.⾦粉黛（Zinfandel）

A.白葡萄酒的發(fā)酵溫度較紅葡萄酒高
B.白葡萄酒只能釀自于白葡萄
C.紅葡萄酒在發(fā)酵前進行壓榨
D.桃紅葡萄酒的發(fā)酵溫度比紅葡萄酒低

A.克萊爾⾕（Clare Valley）雷司令
B.卡薩布蘭卡（Casablanca）霞多麗
C.嫂阿維（Soave）
D.索泰爾訥（Sauternes）

A.瑪格麗特河（Margaret River）
B.路斯格蘭（Rutherglen）
C.克來爾谷（Clare Valley）
D.吉斯伯恩（Gisborne）

A.歌海娜
B.黑比諾
C.梅洛
D.金粉黛